遊牧民のご家族と再開

４年前、冬営地でお会いした遊牧民のご家族に再開しました。ハラホリン周辺の草原で遊牧しています。今回は緑豊かな夏営地。

夏は乳製品が輝いています。

手前の甕に入っているものは馬乳酒。馬乳酒は夏の名物です。奥のストーブでつくっているのは’ウルム’という乳の湯葉のような乳製品。

写真では伝わりにくいのが残念ですが、パンにのせて食べると絶品中の絶品。個人的には ベスト オブ モンゴル乳製品だと思っています。

 

馬に乗って１時間ほど散歩しました。わたしは少年の牽引つき。